แหนมเนืองและอาหารเช้าเวียดนาม หน้าโรงเรียนขอนแก่นวิทยายน
เปิดทุกวัน 06:30–17:00
Nam nuang on Klang Mueang Road
แหนมเนืองต้นตำรับ ริมถนนกลางเมือง
ร้านอาหารเวียดนามบนถนนกลางเมือง ขอนแก่น ตรงข้ามโรงเรียนขอนแก่นวิทยายน เราย่างแหนมเนืองให้ห่อกับแผ่นแป้ง ผักสด และน้ำจิ้มของร้าน พร้อมเมนูเช้าอย่างขนมปังซุปหมูอบ ไข่กระทะ และก๋วยจั๊บ
On Klang Mueang Road in Khon Kaen, opposite Khon Kaen Wittayayon School, we grill nam nuang for wrapping in rice paper with fresh greens and our dip, and serve Vietnamese breakfasts: bread in pork gravy, egg pans and kuay jap.
ป้ายหน้าร้านของเราเขียนว่า อาหารเวียดนาม อัมพรแหนมเนือง พร้อมคำว่า ต้นตำรับ ร้านอยู่บนถนนกลางเมือง ตำบลในเมือง ตรงข้ามโรงเรียนขอนแก่นวิทยายน เราเปิดรับลูกค้ามื้อเช้าทุกวัน ยาวไปจนถึงตอนบ่ายแก่ ๆ
จานที่ร้านใช้เป็นชื่อคือแหนมเนือง หมูบดปั้นย่างจนหอม จัดมาพร้อมแผ่นแป้ง ผักสลัด สมุนไพร แตงกวา มะม่วงดิบ กระเทียม พริก และน้ำจิ้มของร้าน ให้ลูกค้าห่อเองทีละคำ
ช่วงเช้าป้ายด้านข้างร้านบอกเมนูไว้ว่า ไข่กระทะ ขนมปัง ก๋วยจั๊บ และซุปหมูอบ ขนมปังซุปหมูอบเป็นขนมปังเวียดนามราดน้ำซุปหมูข้น ๆ ส่วนไข่กระทะทอดไข่ในกระทะใบเล็กกับหมูยอและกุนเชียง
เมนูของร้านยังมีเมี่ยงทอดกับเมี่ยงสด หรือกระยอ พันหอมกุ้ง ยำหัวปลี ยำหมูยอ ขนมจีนทรงเครื่อง ขาหมูเวียดนาม ขนมปากหม้อญวน และขนมถ้วยทรงเครื่องหรือบั๋นแบ่ว หน้าร้านมีโต๊ะของฝากให้เลือกซื้อกลับบ้าน
- ร้านอาหารเวียดนามห้องแถวริมถนนกลางเมือง เปิดตั้งแต่เช้า มีโต๊ะของฝากอยู่หน้าร้าน

Our sign reads Vietnamese food, Amporn Namnuang, with the words ton tamrap, 'the original'. We sit on Klang Mueang Road facing Khon Kaen Wittayayon School and serve from breakfast through to late afternoon, seven days a week.
Nam nuang gives us our name: grilled pork patties served with rice paper, lettuce, herbs, cucumber, green mango, garlic, chilli and our dipping sauce, for wrapping at the table.
Mornings bring bread in thick pork gravy, egg pans and kuay jap, and the menu runs on to fried and fresh spring rolls, banana-blossom salad, pork-roll salad, banh cuon and banh beo. Souvenirs wait on the table out front.
- เปรี้ยวปาก (Preawpak TV) 2023ตอน 6 ร้านเด็ดขอนแก่น ออกอากาศ 27 พ.ค. 2566 แนะนำแหนมเนือง เมี่ยงทอด (กระยอทอด) ยำหัวปลี และขนมถ้วยทรงเครื่อง (บั๋นแบ๋ว) ของร้านThe 27 May 2023 episode on six Khon Kaen favourites featured our nam nuang, fried spring rolls, banana-blossom salad and banh beo


















